Mackarel
Ikan ini di Indonesia orang sering menyebutnya dengan istilah saba (atau sering juga disebut salem * walaupun termasuk jenis yang berbeda) Ikan ini termasuk favorit di kalangan masyarakat dan juga di restoran. biasanya ikan ini akan difillet terlebih dahulu sebelum diolah kembali.
PENGGUNAAN : Grill (Fillet), Sup, Goreng, dll.
